パンとワイン Cask

Amuse

イベリコ豚の生ハムとモッツァレラ・ボッコンチーニ

Entree froide（冷菜）

馬肉のタルタル

Entree chaude（温菜）

白子のソテー

Pasta（プリフィックス）

パンチェッタとポルチーニ茸のクリームパスタ

または

カラスミとシラスのペペロンチーノ

Main Dish（プリフィックス）

牛フィレ肉のポアレ　トリュフソース

または

オマール海老のブイヤベース

Dessert

テリーヌ・ドゥ・ショコラ

●当日キャンセル100%（当日人数減は料理代100%)/前日 50%/2日前 30%/3日前 20%

●10名様～1週間前まで20%